159
Υλικά :4 αυγά 500 γραμμάρια φέτα πρόβια εκλεκτή150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι ή κάποιο γλυκό σκληρό τυρί200 γραμμάρια γάλα πρόβιο.1 κιλό κανταΐφι250 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος κατσικίσιο λιωμένο Εκτέλεση :Κόβουμε τη φέτα σε μικρούς κύβους του 1 έως 2 εκατοστών και τη βάζουμε σ΄ένα μπολ, προσθέτουμε το κεφαλοτύρι ή κάποιο γλυκό σκληρό τυρί, μετά ρίχνουμε το γάλα και τα αυγά (ενώ πρώτα τα
Διάβασε τη συνταγή στο geussis-nikolaos.blogspot.com