118
Υλικά
- φύλλο κανταΐφι 1 πκτ
- φιστίκι Αιγίνης 300 γρ
- βούτυρο 20 γρ
- γλυκόζη 1 κγ
- λεμόνι τμχ
- κανέλα τμχ
- γάλα 500 ml
- ζάχαρη 100 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κρόκοι 4 τμχ
- αλεύρι 30 γρ
- κορν φλάουρ 30 γρ
- βούτυρο 20 γρ
- βανίλια 2 τμχ
- ερμόλ 1 κουτί
- βανίλια τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας τμχ
ΥΛΙΚΑ για τα μίνι καταιφάκια ή φωλιές 1 πακέτο φύλλο καταϊφι 300γρ φυστίκι αιγίνης λιωμένο βούτυρο για το σιρόπι 1 cup ζάχαρη 1 cup νερό 1κ.γ γλυκόζη φλούδα λεμόνι , ξύλο κανέλας, 3-4 γαρύφαλλα καρφιά για την κρέμα ζαχαροπλαστικής...
Διάβασε τη συνταγή στο cookrevelatio.blogspot.com
