Δημοσιευμένες » Γλυκά του κουταλιού


1
Ψήφισε
Το περγαμόντο δεν έχει σαφή καταγωγή και οι περισσότεροι ειδικοί εκτιμούν ότι πρόκειται για μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών όσο για τη χώρα προέλευσής του υπάρχουν διάφορες θεωρίες, επικρατέστερες των οποίων είναι οι ακόλουθες:Κίνα, Ελλάδα, Ισπανία, Κανάριοι Νήσοι, Μπαρμπάντος. Οσον αφορά την ονοματολογία, λέγεται ότι το περγαμόντο προέρχεται από το τουρκικό μπεγκ – άρμοντι (το αχλάδι του κυρίου). Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιεία χάρη στο πλούσιο και εξαιρετικό αρωμά του, επίσης στην κοσμετική και την φαρμακευτική καθώς οι θεραπευτικές του εφαρμογές
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 1/2 κούπα νερό Χυμό από 2 λεμόνια 1 κιλό κίτρο 1.250 γραμμάρια ζάχαρη....
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Κάθε φρούτο που γίνεται γλυκό του κουταλιού έχει την εποχή του... Κατά το καλοκαιράκι το μελιντζανάκι, λίγο πριν το φθινόπωρο το καρυδάκι και το σταφύλι. Μέσα στο φθινόπωρο το κυδώνι! Αυτή την εποχή δοκίμασε να βάλεις στα χρωματιστά (από τα φρούτα) βαζάκια σου νεραντζάκι γλυκό! Θέλει λίγη περισσότερη προετοιμασία, προκειμένου να ξεπικρίσει, αλλά είναι απολαυστικό. Κι όχι μόνο σκέτο, αλλά και σε δροσερό γιαουρτάκι είναι εκπληκτικό...
Περισσότερα Σχολίασε 
4
Ψήφισε
Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα φρούτα, τα οποία όπως έμαθα ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, δεν τα ήξερα. Όταν όμως μου ήλθε πεσκέσι από την Μυτιλήνη, από την πεθερά του αδελφού μου, αποφάσισα να μην τα αφήσω να πάνε χαμένα και να δοκιμάσω να φτιάξω γλυκό του κουταλιού.
Περισσότερα Σχολίασε 
6
Ψήφισε
Το Κινέζικο χρυσό πορτοκάλι, με το υπέροχο άρωμα και την ξεχωριστή του γεύση! Στην Κέρκυρα μεγαλώνει και παράγετε η ποικιλία μαργαρίτα, η οποία είναι και η καταλληλότερη για την χρήση της στην κουζίνα! Δεν είναι το πιο εύκολο γλυκό του κουταλιού, αλλά άν σας αρέσει η «ιδιαιτερότητα», αξίζει τον κόπο και τον χρόνο!
Περισσότερα Σχολίασε 
3
Ψήφισε
1 ½ κιλό κυδώνια - 1 ½  κιλό ζάχαρη - 1 ποτήρι νερό - Χυμό από ένα λεμόνι - Αρμπαρόριζα για το άρωμα - Λίγο ασπρισμένο αμύγδαλο - Καθαρίζω τα κυδώνια, όπως καθαρίζω ένα μήλο. Δηλαδή κόβω σε φέτες, αφαιρώ τη φλούδα και το σκληρό μέρος με τα κουκούτσια. Τις φέτες τις κόβω κατόπιν σε [...]
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Ιδιαίτερο γλυκό του κουταλιού.
Περισσότερα Σχολίασε 
24
Ψήφισε
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "Πρωινό ΑΝΤ1" την 01/12/2011.
Περισσότερα Σχολίασε 
2
Ψήφισε
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "Πρωινό ΑΝΤ1" την 01/12/2011.
Περισσότερα Σχολίασε 



Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς






Tag Cloud

Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών