Ελαφρύ ρολό με αχλάδι, κανέλλα και καρύδα

Πρόκειται για ένα πολύ ελαφρύ γλυκάκι, χωρίς λάδι ή βούτηρο, με πολύ λίγη ζάχαρη και κύριο συστατικό το/τα φρούτο/α. Μπορείτε να "παίξετε" με διάφορα φρούτα, είτε ώς συνδυασμό είτε ώς μεμονομένα. (πχ. αχλάδι και μήλο, μόνο αχλάδι ή μόνο μήλο κτλ..) Μπορείτε επίσης να μην χρησιμοποιήσετε καρύδα στην ζύμη και στην γέμιση εαν δεν σας αρέσει. Η συνταγή μπορεί να βοηθήσει παιδιά που αντιστέκονται και δεν τρώνε φρούτα.. Καλή όρεξη..