60
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.5 κιλ
- γάλα 0.5 φλ
- μαγειρικό λίπος 2 κσ
- χυμός πορτοκαλιού 0.5 φλ
- ζάχαρη 1.5 κούπα/ες
- κακουλέ -
- μαχλέπι -
- μαστίχα -
- ξύσμα πορτοκαλιού -
- αυγά 1 τμχ
- νουτέλα -
- μαγιά ξερή 1 φακ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
Για όσους και όσες θέλουν ένα ιδιαίτερο τσουρέκι! ½ κ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προσθέτουμε στη ζύμη αν χρειασθεί και άλλο, ώστε το ζυμάρι να είναι πολύ μαλακό , αλλά να κολλάει στα χέρια λιγάκι) 1/2 κούπα τσαγιού γάλα καφτό 2 μεγάλες κ.σ. φυτίνη ανακατεύοντας για να λυώσει το βούτυρο ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
