Σου σπιτικά

Τα σου χρησιμοποιούνται ως βασικό συστατικό σε διάφορες συνταγές όπως προφιτερόλ, εκλέρ, καναπεδάκια κα. Μπορούμε να τα φτιάξουμε σπίτι για πιο νόστιμο αποτέλεσμα.Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού νερόμισό φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι δυνατό4 αυγάλίγο αλάτι (στη μύτη ενός μικρού κουταλιού)ΕκτέλεσηΤοποθετούμε πάνω σε δυνατή φωτιά μια μικρή βαθουλή κατσαρόλα με το νερό, το [...]Σου σπιτικά είναι ένα άρθρο από το: Συνταγές Μαμάς