103
Υλικά
- ασπράδι 4 τμχ
- ζάχαρη 100 γρ
- αλάτι -
- βούτυρο 250 γρ
- ζάχαρη 300 γρ
- κρόκοι 4 τμχ
- αλεύρι 500 γρ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- γιαούρτι 150 γρ
- λεμόνι 3 τμχ
- παπαρουνόσπορος 2 κσ
- χυμός λεμονιού 6 κσ
- ζάχαρη άχνη 5 κγ
Αυτό το κέικ το κατατάσσω στα αγαπημένα μου, καθώς λατρεύω το άρωμα του λεμονιού. Εκτός όμως από αρωματικό γίνεται και πολύ αφράτο καθώς περιέχει μαρέγκα. Επειδή όμως τα λόγια είναι περιττά και το κέικ αυτό δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις, ας δούμε τι χρειάστηκα για το αφράτο κέικ λεμόνι (lemon cake).Υλικά (για μία δόση):Για την μαρέγκα:4 ασπράδια αυγού,100 γρ. ζάχαρη,μία πρέζα αλάτι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr