Κέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά

Καλημέρα φίλοι μου! Εδώ είμαστε πάλι, να ξεκινήσουμε την τελευταία εβδομάδα του Νοέμβρη με ένα κέικ για το καθιερωμένο πια κέικ της Δευτέρας. Πριν λίγο καιρό χρειάστηκε να φτιάξω ένα κέικ αλλά την ίδια μέρα έφτιαχνα και άλλα φαγητά που χρειάζονταν πολλά αυγά και συνειδητοποίησα ότι δεν περίσσευαν αυγά για το κέικ. Δεν είχα καμιά όρεξη να τρέχω στα μαγαζιά οπότε άρχισα να ψάχνω συνταγή για κέικ χωρίς αυγά και βρήκα μια που μου άρεσε πολύ από το All recipes.com...