Κέικ μπανάνας με κακάο και καρύδια και ελαιόλαδο

Καλή σας μέρα! Για σήμερα ακόμη μια συνταγή για ένα γλυκό σνακ που θα βοηθήσει τους μικρούς μας μαθητές να είναι γεμάτοι ενέργεια απολαμβάνοντας λιχουδιές σπιτικές και υγιεινές αντί για τα έτοιμα σνακς που συνήθως δεν ξέρουμε τί περιέχουν! Αξίζει τον κόπο να ασχοληθούμε για μερικές ώρες κάθε εβδομάδα και να ετοιμάσουμε τέτοιες νοστιμιές που εκτός το καλό που κάνουν στην υγεία των μικρών μας, τους μαθαίνουν την αξία του σπιτικού και καλού φαγητού και της σωστής διατροφής. Αυτή η πολύτιμη γνώση θα τους ακολουθεί για όλη τους τη ζωή και είναι σίγουρο ότι θα την "παραδώσουν" και στις επόμενες γενιές!