494
Υλικά
- φαρίνα 550 γρ
- χυμός πορτοκαλιού 1 φλ
- κονιάκ 1 σφην
- ηλιέλαιο 1 φλ
- πετιμέζι φλ
- καστανή ζάχαρη 0.75 φλ
- κανέλα 2 κσ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- καρύδια 0.5 φλ
- σταφίδες 0.75 φλ
Σε μια από αυτές ήρθε η γλυκιά ξαδέρφη της μαμάς μου, η Ολυμπίτσα, η οποία πέραν του καθιερωμένου μωρουδίστικου δώρου μας έφερε κ ένα γλυκό από τα χεράκια της! Το λένε μελαχρινό λόγω του σκούρου χρώματος (περιέχει πετιμέζι) ή φτωχό (λόγω των απλών υλικών του). Ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς! Αμέσως πήρα τη συνταγή κ σας την παρουσιάζω. Πανεύκολο, νηστίσιμο κ πεντανόστιμο!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr