105
Υλικά
- αρνάκι 1.5 κιλ
- κατσικάκι 1.5 κιλ
- ντομάτα 2 τμχ
- πατάτες 4 τμχ
- κολοκύθια 4 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- βούτυρο 1 κσ
- μαγειρικό λίπος 1 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Με τη γιαγιά μου, επειδή πάντα «βάζαμε» περιβόλι και τα φρέσκα λαχανικά δεν έλειπαν ποτέ από το σπίτι, τα μαγειρεύαμε πολύ συχνά και σε διάφορες παραλλαγές.
Ένα από αυτά τα φαγάκια λοιπόν, είναι κι αυτό εδώ, και παρ᾿ όλο που δεν του φαίνεται, είναι πεντανόστιμο και αρέσει σε όλους.
Ένα από αυτά τα φαγάκια λοιπόν, είναι κι αυτό εδώ, και παρ᾿ όλο που δεν του φαίνεται, είναι πεντανόστιμο και αρέσει σε όλους.
Αρνί με κολοκύθια...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
