76
Υλικά
- μαρούλι 500 γρ
- λάπαθα 500 γρ
- καυκαλήθρες -
- φρέσκο κρεμμυδάκι 10 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- χυμός λεμονιού 1.5 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1½ κιλό αρνάκι η μοσχάρι κομμένο σε μερίδες -500 γραμ μαρούλι -500 γραμ. λάπαθα -λίγες καυκαλίθρες -10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο τρίφτη -1 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο -1 κούπα ελαιόλαδο -2 αυγά -1½ λεμόνι το χυμό του -1 ποτήρι νερό ζεστό -αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο everythingcook.blogspot.gr