«Καυτό» χοιρινό

Συνταγή από διαγωνισμό του Γαστρονόμου Υλικά 1 κιλό χοιρινό, σε μικρές μπουκίτσες 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές, σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 500 γρ. ντομάτες, τριμμένες 1 φλιτζ. τσαγιού κόκκινο κρασί...