59
Παραδοσιακή συνταγή που σερβίρεται σε όλα τα παριανά σπίτια τη βραδιά της Ανάστασης, μαζί με τη μαγειρίτσα. Ο ζωμός είναι παχύς σαν κρέμα και ξινούτσικος από το αυγολέμονο. Μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια.
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr