96
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κιμάς χοιρινός 300 γρ
- αυγά 1 τμχ
- φρυγανιά 50 γρ
- παρμεζάνα 75 γρ
- μαϊντανός 30 γρ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 60 ml
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- σέλινο 1 κλων
- ντοματάκια 800 γρ
- ρίγανη 10 γρ
- βασιλικός 10 γρ
- λαζάνια 6 φύλλα
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
- γάλα 750 ml
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- θυμάρι 1 κλων
- βούτυρο 50 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ
- μοσχοκάρυδο -
Υλικά 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300 γρ. χοιρινό κιμά 1 μεγάλο αυγό 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 75 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 30 γρ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου πλατύφυλλου μαϊντανού 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 60 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 800 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 10 γρ. ξερή ρίγανη ή βασιλικό...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
