Λουκάνικα στο φούρνο με πατάτες

Ο Αύγουστος κοντεύει στη λήξη του, αρκετοί γυρνάμε από τις διακοπές. Επιστρέφοντας, κοιτάμε τι έχουμε στο ψυγείο και αποφασίζουμε τι θα μαγειρέψουμε ανάλογα. Μερικά ξεχασμένα υλικά μπορούν να μας δώσουν κάτι το διαφορετικό.Υλικά5 χωριάτικα λουκάνικα2 πατάτες μεσαίες1 κρεμμύδι1 ντομάτα...