77
Υλικά
- μοσχάρι 2 κιλ
- πατάτες 3 τμχ
- σκόρδο 7 σκελ
- μελιτζάνες 3 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- χυμός ντομάτας 1 φλ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- φέτα 500 γρ
- ελαιόλαδο 2 φλ
- αλάτι 1.5 κγ
- κόκκινο πιπέρι 1 κγ
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι, σπάλα χωρίς κόκκαλο 3 πατάτες 7 σκελίδες σκόρδο 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανός 1 φλυτζάνι του τσαγιού χυμός ντομάτας 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 500 γρ τυρί φέτα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού νερό 2 φλυτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.dietup.gr
