137
Υλικά
- μοσχαρίσια μπριζόλα 4 τμχ
- πατάτες 1 κιλ
- πιπέρι -
- αλάτι -
- μαυροδάφνη 2 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 6 κσ
- σκόρδο 3 σκελ
- θυμάρι 2 κγ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 1 κιλό πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα αλάτι ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr