156
Υλικά
- κιμάς αρνίσιος 500 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- μαϊντανός 10 κλων
- ξύδι 3 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- πιπέρι καγιέν 1 κσ
- μπέκιν πάουντερ 1 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
Υλικά
500 γραμ κιμά από αρνί
500 γραμ κιμά από μοσχάρι
10 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο
3 κουτ,σούπας ξύδι [μηλόξυδο]
2 κρεμμύδια στον τρίφτη
1 κουτ,σούπας πάπρικα γλυκιά
ι κουταλιά κοφτή σούπας κατευρό πιπέρι
αλάτι
πιπέρι
1 κουταλ σούπας μπέκιν πάουντερ
1/2 κούπας ελαιόλαδο
1 πιπεριά αλεσμένη Φλωρίνης
λίγο νερό...
500 γραμ κιμά από αρνί
500 γραμ κιμά από μοσχάρι
10 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο
3 κουτ,σούπας ξύδι [μηλόξυδο]
2 κρεμμύδια στον τρίφτη
1 κουτ,σούπας πάπρικα γλυκιά
ι κουταλιά κοφτή σούπας κατευρό πιπέρι
αλάτι
πιπέρι
1 κουταλ σούπας μπέκιν πάουντερ
1/2 κούπας ελαιόλαδο
1 πιπεριά αλεσμένη Φλωρίνης
λίγο νερό...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
