Τώρα που ο καιρός αλλάζει και μαζευόμαστε όλο και περισσότερο με φίλους στο σπίτι, τι καλύτερο απο ένα πιάτο σπετζοφάι!!! Η έντονη και πικάντικη γεύση του, ταιριάζει απόλυτα με τσιπουράκι και κρασάκι. Βέβαια, η αναλογία των καυτερών υλικών είναι καθαρά υποκειμενική. Εμείς πάντως το απολαμβάνουμε στην ήπια εκτέλεσή του!! Δοκιμάστε το!!!Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε:2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα (προαιρετικά καυτερά)2 μελιτζάνες φλάσκες2 κόκκινες πιπεριές (προαιρετικά καυτερές)2 πράσινες πιπεριές1 κίτρινη πιπεριά1/3 κούπας ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 συσκευασία ντοματάκια ψιλο

Διάβασε τη συνταγή στο koukfamily-cook.blogspot.com


(πάτησε στον τίτλο για να διαβάσεις ολόκληρο το άρθρο)


Σχετικές αναζητήσεις