63
Θα σας πω οτι είναι απο τις μόνες σούπες που τρώει η γυναίκα μου με ευχαρίστηση και μιας και είναι λίγο άρωστη είπα να της κάνω το αγαπημένο της σέλινο. Λαΐκή λοιπόν το Σάββατο και πήρα υπέροχο σέλινο και μια ρίζα σέλερυ, φρέσκα καρότα και είχα μοσχαράκι στο ψυγείο. Κόβω τα κομμάτια του σέλινου μεγάλα και όχο όπως οι άλλες σούπες και τα καρότα μακρόστενα και κομμένα στα τέσσερα κατα μήκος.Βάζω και λίγες πατατούλες χωρίς να τις κομματιάσω γι' αυτό και αγοράζω λίγες μικρές για τέτοια δουλειά. Αφολυ πλύνω και κομματιάσω τα λαχανικά βράζω στη χύτρα ταχύτητος το κρέας κα το βάζω στην
Διάβασε τη συνταγή στο aktidadimitris.blogspot.com