106
Υλικά
- σπάλα 2 κιλ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 0.5 τμχ
- μανιτάρια 0.5 πκτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ κρασ
Η σημερινή μου ανάρτηση, είναι μιά εύκολη -όπως πάντα- και γρήγορη συνταγή, με αποτέλεσμα εξαιρετικά γευστικό, που προσαρμόζεται πολύ εύκολα στη γεύση του καθενός.Βασικό υλικό είναι η χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κομματάκια, αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λαιμό, αφού αφαιρέσετε τα εμφανή λίπη.Επίσης τα άλλα κοινά υλικά στις δύο παραλλαγές που σας δίνω, είναι οι φετούλες της φρέσκιας ντομάτας και οι πολύ ψιλοκομμένες φετούλες του κρεμμυδιού...
Διάβασε τη συνταγή στο christiespicnic.blogspot.com