95
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 2 κιλ
- κάστανα 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- κορν φλάουρ 3 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- κονκασέ 1 κουτί
Υλικά
Χοιρινό μπούτι 1.5 -2 κιλά κομμένο σε μερίδες
Κάστανα 1 κιλό (βρασμένα και καθαρισμένα)
Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ χονδροκομμένα
Σκόρδο 2 σκελίδες
Λευκό κρασί 1 ποτήρι
Κύβο βοδινού 1
Κορν φλαουρ ΓΙΩΤΗΣ 2-3 κουταλιές σούπας
Αλάτι -πιπέρι
Ελαιόλαδο λίγο για το σοτάρισμα
Ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κουτί
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
