75
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 800 γρ
- ζωμός κοτόπουλο 250 ml
- ταχίνι 30 γρ
- κατίκι 80 γρ
- λευκό κρασί 150 ml
- άγριο ρύζι 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 150 ml
800 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε μενταγιόν
Άσπρο & μαύρο σουσάμι
Για τη σάλτσα
250 ml. Ζωμό κοτόπουλου
30 γρ. ταχίνι
80 γρ. Κατίκι Δομοκού
150 ml. Λευκό κρασί
Για το ρύζι
300 γρ. άγριο ρύζι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 ml. Λευκό κρασί
1 ½ λίτρο ζωμό κοτόπουλου...
Άσπρο & μαύρο σουσάμι
Για τη σάλτσα
250 ml. Ζωμό κοτόπουλου
30 γρ. ταχίνι
80 γρ. Κατίκι Δομοκού
150 ml. Λευκό κρασί
Για το ρύζι
300 γρ. άγριο ρύζι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 ml. Λευκό κρασί
1 ½ λίτρο ζωμό κοτόπουλου...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
