90
Υλικά
- χοιρινό φιλέτο 400 γρ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- ανανάς 250 γρ
- σάλτσα σόγιας 0.33 κούπα/ες
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ασπρομανίταρα 7 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- κορν φλάουρ 3 κσ
- μαύρη ζάχαρη 2 κσ
- τζίντζερ 0.5 κσ
- πιπέρι καγιέν 0.25 κγ
- λάδι -
- σουσάμι -
- αλάτι -
Ένα πολύ ωραίο ζευγάρι στη μαγειρική είναι ο ανανάς με το χοιρινό. Το χοιρινό εξομαλύνει την γλυκύτητα του ανανά ενώ α ανανάς χαρίζει μια υπέροχη αρωματική νότα στο χοιρινό. Αν δεν έχετε δοκιμάσει τον συνδυασμο, καιρός να τον δοκιμάσετε. Θα σας ξαφνιάσει το πως μεταμορφώνεται ο ανανάς απο γλυκό φρούτο σε πικάντικη σάλτσα!...
Διάβασε τη συνταγή στο mycookingmonster.blogspot.gr
