Πανακότα διαβητική

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα (χαμηλό σε λιπαρά) 10 κουταλιές σούπας σκόνη γλυκαντικό 25gr ζελατίνη σε σκόνη μαρμελάδα για διαβητικούς για το σερβίρισμα...