135
Υλικά
- ράσμπερι 500 γρ
- ζάχαρη άχνη 30 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 2 κγ
- ζελατίνη 2 φύλλα
- κρέμα γάλακτος 500 γρ
- γάλα φρέσκο 125 ml
- ζάχαρη 50 γρ
- κουβερτούρα 150 γρ
- γλυκόζη 1 κσ
- ζελατίνη 1 φακ
Ανάλαφρη και δροσερή! 500 γρ. κατεψυγμένα raspberries 30 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 125 ml φρέσκο γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη 50 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές σούπας σιρόπι από raspberries (απ΄ αυτό που θα φτιάξουμε για το ζελέ)...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
