Πανεύκολη Κρέμα Λεμονιού, χωρίς Αυγά

Αν σας αρέσει το μυρωδάτο άρωμα των λεμονιών και λατρεύετε την κρέμα λεμόνι, σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτή την πανεύκολη και απλή συνταγή!Μια εξαίσια, βελούδινη, απαλή κρέμα λεμόνι και μάλιστα χωρίς αυγά!Διαλέξτε μεγάλα λεμόνια, ειδικά αν δεν είναι πολύ ξινά θα πάρετε ένα τέλειο αποτέλεσμα!Η κρέμα λεμονιού ταιριάζει παντού, σε ψωμί, γλυκά, κέικ, μπισκότα, τάρτες, με γιούρτι, με χαλβά σιμιγδαλένιο, μπορείτε να φτιάξετε μια lemon pie, cheesecake ή να την ανακατέψετε με άγλυκη σαντυγί και να την χρησιμοποιήσετε σαν γέμιση σε τούρτες.Δοκιμάστε να προσθέσετε μια κουταλιά από αυτή την κρέμα σε γλυκόξινα dressing για σαλάτες, με βάση το λεμόνι αντικαθιστώντας το μέλι.