Δημοσιευμένες » Λαχανικά

ΑΡΑΚΑΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΦΙΝΟΚΙΟ & HAVARTI

chefonair
ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΡΑΚΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ IFANTIS 4 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 2 ΦΙΝΟΚΙΟ 150 ML ΖΩΜΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 120 ΓΡ. ΛΙΑΣΤΕΣ NΤΟΜΑΤΕΣ 1 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 2 Κ.Σ. ΑΝΗΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 200 ΓΡ....

Σουφλέ με μελιτζάνες !!!

mageirikikaisintages
Υλικά συνταγής     5 ή 6 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες (ανάλογα με το μέγεθος του πυρέξ που θα χρησιμοποιήσετε)     20 φέτες μπέικον     20 φέτες τυρί του τοστ     2 συσκευασίας των 250 ml η μια, κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά     ελαιόλαδο ή σπορέλαιο     αλάτι πιπέρι     2 κ.σ....

Λαχανικά με μανιτάρια ψητά !!!

mageirikikaisintages
     Απολαύστε ένα γεύμα χωρίς τύψεις !!! Υπέροχο σε όλα του !!!!     ...

Πατάτες γιαχνί (μπλουμ)

cooklos
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό πατάτες 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά 1 φύλλο δάφνης 1 κ.γ....

Πατάτες Ογκρατέν

madameginger
Au Gratin ή απλά Ογκρατέν…Μία γαλλική τεχνική που αναφέρεται σε φαγητά φούρνου με χρυσή κρούστα τυριών ή γαλέτας (τριμμένη φρυγανιά). Oh la la! Τα πάντα μπορούν να γίνουν ογκρατέν, από τα ζυμαρικά και τα λαχανικά, μέχρι τα κρέατα και τα ψάρια, αρκεί να τα πασπαλίσουμε με μπόλικο τυρί, να τα σκεπάσουμε με μπεσαμέλ & μπόλικη γαλέτα ή να αλείψουμε το φαγητό με αυγά ή βούτυρο και να τα ψήσουμε στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. ...

Γεμιστά με ρύζι & μυρωδικά !!!

mageirikikaisintages
Υλικά 5 ντομάτες 5 πράσινες πιπεριές, περίπου 600γρ. 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοτριμμένα 3 πατάτες μεγάλες κομμένες "κυδωνάτες" 10  κουταλιές κοφτές ρύζι Καρολίνα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες 1 ματσάκι  μαϊντανό 8 φύλλα δυόσμος ή 1+1/2 κουταλιού σούπας ξερό 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο για τη γέμιση αλάτι και πιπέρι λίγη ζάχαρη ...

Αγκινάρες αλά Πολίτα: Μια ανοιξιάτικη γεύση μέσα στο χειμώνα!

christiespicnic
Οι φρέσκιες αγκινάρες βγαίνουν στην αρχή της άνοιξης, τον Μάρτιο, αλλά οι κατεψυγμένες μας δίνουν την ευκαιρία να γευτούμε την χαρακτηριστική γεύση τους μέσα στο καταχείμωνο. Συνήθως δεν μου αρέσει να μαγειρεύω λαχανικά εκτός εποχής, για πολλούς λόγους, αλλά για τις αγκινάρες μπορώ να κάνω εξαίρεση. Είναι...

Σπιτικές Κατεψυγμένες,Τραγανές Πατάτες Τηγανιτές

jimdiasrecipes
Καθαρίζουμε τις πατάτες τις ξεπλένουμε και τις κόβουμε λεπτές σαν τις κατεψυγμένες Τις βράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν Τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα Τις βάζουμε στη σειρά σε μια λαδόκολλα και τις βάζουμε στην κατάψυξη Αφού παγώσουν μπορούμε να τις βάλουμε σε μια σακούλα τροφίμων στην κατάψυξη ...

Πατάτες Φούρνου Hasselback!

madameginger
 Πατάτες φούρνου, αλλά όχι όπως θα τις κάνει η μαμά σου. Θα σε κάνουν να φαίνεσαι  rock star της κουζίνας.Και είναι τόσο απλό. Μπορείς να τις κάνεις με κάθε είδος πατάτας, κάνοντας απλά λεπτές κάθετες τομές (κάνοντας τες σαν ακορντεόν)! Χοντρό αλάτι και ορίστε η βάση σου....

Πατάτες φούρνου με μπαχαρικά και γιαούρτι!

madameginger
Η Νίκη, είναι από αυτά τα κορίτσια που θέλεις να έχεις κολλητή. Πάντα χαμογελαστή, υπερδραστήρια αλλά με μία μυστηριώδη ηρεμία. Όλα αυτά ήταν αρκετά για να την βάλουμε στην κουζίνα μας για να μας φτιάξει τις πατάτες φούρνου με μπαχαρικά και γιαούρτι για τις οποίες φημίζεται… ...

Γιαχνολάχανα με πατάτες λουκουμάκι φαγητό!

cretatrapezomata
Γιαχνολάχανα, λέμε τα τσιγαριστα χόρτα,  αγριοπρασάκια, μάραθα καυκαλήθρες μυρώνια γαλατσίδες, κτλπ. Το σημερινό φαγητό μας έφτιαξε μια πολύ καλή φίλη από το χωριό, που μας έφερε και τα χορταράκια.. Το συνοδεύσαμε με σπιτικό κρασάκι και παξιμαδάκια από χαρούπι. Πάμε...

Ντολμάδες με Λάχανο Σαβόι & Ντοματόσουπα Campbell

kitchenstori.es
Λάχανο Σαβόι αυτό το πανέμορφο, χειμωνιάτικο λάχανο, με την πιο σκληρή υφή αλλά με πολύ απαλή, γλυκιά γεύση κάνει όλη τη διαφορά στη ρουτίνα των γνωστών μας λαχανοντολμάδων....

Γλυκοπατάτες με φασολάκια

infokids
Είναι γεγονός ότι τα φασολάκια δεν είναι και το πιο αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά όμως είναι απαραίτητο για την ανάπτυξή τους. Θέλοντάς να τους τα κάνουμε πιο "φιλικά" στην γεύση αλλά και στην όψη πειραματιστήκαμε και καταλήξαμε σε μια ενδιαφέρουσα συνταγή με γλυκοπατάτες....

ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ!!!

nostimessyntagesthsgwgws
Μαμαδιστικο,πεντανοστιμο,μελωμενο,μυρωδατο φαγητο που σιγουρα θα γινει ενα απο τα αγαπημενα σας πιατα. Απολαυστε το!!! ...

Τεμπέλικοι λαχανοντολμάδες

mageirikesdiadromes
Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο φαγητό! ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!