Αρακάς Λαδερός

Υλικά (Για 4 άτομα) 500γραμ. αρακάς καθαρισμένος, φρέσκος ή κατεψυγμένος, 2 μέτρια καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 2 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 μέτριο, ξηρό, κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι καλό ελαιόλαδο 1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι...