86
Υλικά
- κολοκυθάκια 12 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- χοιρινό 250 γρ
- ρύζι γλασέ 12 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ελαιόλαδο 0.67 φλ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 1 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κσ
Υλικά συνταγής 12-14 κολοκυθάκια για γέμισμα χοντρά 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος (χοιρινό και μοσχάρι) 12 κ.σ. ρύζι γλασσέ ή καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο ½ λεμόνι (ο χυμός του) ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr