μπριαμ στο φουρνο

Για ενα μετριο πυρεξ2 μεγαλες πατατες2 μελιτζανες φλάσκες2 μεγαλα κολοκυθια2 πιπεριες πρασινες2 σκελιδες σκορδο2 κρεμμυδια σε φετες3 ωριμες ντοματες1 κουταλιά πελτεμαιντανο,ριγανη, βασιλικοφετα 200 γρ.1/2 φλυτζανι λαδιαλατοπιπερο1 φλυτζάνι τριμμενο κασέρι ...