72
Υλικά
- κιμάς 300 γρ
- ολικής άλεσης 2 φέτ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σάλτσα ντομάτας -
- πάστα -
- μελιτζάνες 2 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- ελαιόλαδο -
...Μια μέρα λοιπόν, σκάρωσα ένα φαγητό που το ονόμασα μπριάμι τηγανιού. Είχε λαχανικά, ΚΑΙ πρωτεΐνη, ΚΑΙ άμυλο και προκειμένου να είναι μαλακό το κρεατικό (κιμάς) το έβαλα να βράσει στη σαλτσούλα των λαχανικών....
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com
