Σαλιγκάρια με κολοκυθάκια

Τοπικό φαγητό. Τα σαλιγκάρια τρώγονται βέβαια με πολλές παραλλαγές. Αποτελούν εξαιρετικά θρεπτική τροφή και ταυτόχρονα χαμηλή σε θερμίδες, αφού τα 100 γραμμάρια ήπια μαγειρεμένων σαλιγκαριών, δίνουν 90 θερμίδες και μόλις 1,4 γραμμάρια λιπαρά.Αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων,ενώ έχουν περισσότερο σίδηρο και από το κόκκινο κρέας, κάλιο και μαγνήσιο.Βέβαια σε ότι αφορά το μαγείρεμα, ανάλογα το πως θα μαγειρευτούν αυξάνονται και οι θερμίδες τους.