103
Υλικά
- πατάτες 4 τμχ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
- μελιτζάνες 3 τμχ
- κολοκύθια 5 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- αλάτι -
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- σαλιγκάρια 1 κιλ
Θα μου πείτε με πόσους τρόπους πια τρώμε τους χοχλιούς ε αφήστε το καλύτερα! Είναι νόστιμοι και αγαπημένο φαγητό εδώ όπως και να τους ψήσουμε. Υλικά 4 μέτριες πατάτες 2/3 της κούπας λάδι 3 στενόμακρες μελιτζάνες κομμένες στη μέση 5 κολοκύθια κομμένα στην μέση 2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κύβους και 2 ακόμα τις οποίες θα τρίψουμε 1 κ. σ. ντοματοπελτέ αλάτι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κιλό χοχλιούς ...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com