Δημοσιευμένες » Μαγειρική

υλικά 200γρ ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 φέτα καρπούζι κομμένο σε κύβους 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές λευκό ξύδι μπαλσάμικο 2-3 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο 1 αποξηραμένη τσίλι πιπεριά ψιλοκομμένη 200γρ φέτα κομμένη σε κυβάκια αλάτι

Υλικά: ντοματίνια, καρπούζι, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσαμικό, δυόσμος και άλλα 2 υλικά

Αγαπημένο λαδερό φαγάκι !!! Υλικά 1 κιλό φασολάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες φετούλες 2 καρότα κομμένα καρεδάκια 4 πατάτες μέτριες κομμένες μικρές κυδωνάτες 1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κύβο κνορ ή  αλάτι πιπέρι Φέτα τριμμένη για από πάνω προαιρετικά

Υλικά: φασολάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότο, πατάτες και άλλα 4 υλικά

Με ελάχιστο χρόνο ετοιμασίας ένας υπέροχος μεζές --φαγάκι !!! Υλικά Κομμάτια από σουβλάκι χοιρινό (μπορεί να είναι και τηγανιά ή τας κεμπάπ) πιπεριές κρεμμύδια σκόρδο ντομάτα φέτα 1-2 πατάτες κομμένες  λαδόκολλα Αλάτι πιπέρι ελάχιστο λάδι κομμάτια από τυρί κεφαλοτύρι κομμάτια από τυρί κασέρι  ρίγανη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες  Την ποσότητα των υλικών την κανονίζετε εσείς . Ολα τα λαχανικά κομμένα σε μεγάλα καρεδάκια.

Υλικά: τηγανιά, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτα και άλλα 6 υλικά

Με 2 μπριζολίτσες χοιρινές καταπληκτικό γιουβετσάκι !!! Κόστος 2 ευρώ οι μπριζόλες και 1.10 το κριθαράκι !!!Από γεύση τι να σας πώ !!!!!!Υλικά2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού1 πακέτο κριθαράκι χονδρό2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες2 κουταλιές σούπας αραιωμένη σε λίγο νερό πελτέ κύκνοςαλάτι λίγο -πιπέρι1/2 κούπας τσαγιού ελαιόλαδοτυράκι τριμμενο κεφαλογραβιλερα Αμφιλοχίας ή άλλο

Υλικά: χοιρινή μπριζόλα, κριθαράκι χοντρό, σκόρδο, πελτές, ελαιόλαδο, κεφαλογραβιέρα

Υλικά: 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης ζέα 100 γρ νερό χλιαρό 100γρ ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπέικιν αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 100 γρ σουσάμι 100 γρ ηλιόσπορους

Υλικά: αλεύρι ζέας, ελαιόλαδο, μπέκιν πάουντερ, ζάχαρη, σουσάμι, ηλιόσπορος

Καλησπέρα στην όμορφη παρεούλα μας. Η ζεστούλα άρχισε, καλοκαιράκι. Εάν βέβαια έμενε σε αυτές τις θερμοκρασίες θα ήμασταν πολύ ευτιχισμένοι όσοι μένουμε εντός των τοιχών, Βέβαια μπορούμε να δημιουργήσουμε το δικό μας παράδεισο στο μπαλκόνι μας και να απολαύσουμε τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια με δροσερή μπιρίτσα και ένα απλό και εύκολο μεζέ. Για σήμερα σας έχω πανεύκολους ντοματοκεφτέδες, με μια δροσερή πατατοσαλάτα με σος γιαουρτιού και πράσινη σαλάτα.

Υλικά: ντομάτα, τυρί φέτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, λιαστές ντομάτες, αλεύρι και άλλα 6 υλικά

Η ''κλασική συνταγή'' για μία υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό βλίτα καθαρισμένα, 2 μέτριες πατάτες, 3 μικρά κολοκυθάκια, Λάδι, Λεμόνι, Αλάτι.

Υλικά: βλίτα, πατάτες, κολοκύθια, λάδι, λεμόνι

Το αβοκάντο σε συνδυασμό με αβγά είναι ένα από τα πιο πλήρη και υγιεινά γεύματα (για να μην ξεχάσω να πω και γευστικό). Εάν έχετε βαρεθεί να τα τρώτε βραστά ή τηγανιτά, αυτά τα ψητά αβοκάντο στον φούρνο με αβγά, θα είναι μία ευχάριστη προσθήκη

Υλικά: αβοκάντο, αυγά

Είναι ενα απλό εναλλακτικό συνοδευτικό, ως βάση εχει το ρεβύθι και συνοδεύει το κυρίως πιατο της επιλογής σας.

Υλικά: ρεβίθια, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, σκόρδο, ντοματοπελτές και άλλα 10 υλικά

Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί

Ορεκτικά Καταχωρήθηκε πριν 1 μέρα 2 ώρες 21 λεπτά (http://www.infokids.gr)
Το Κυριακάτικο τραπέζι είναι μια ιεροτελεστία που δεν την απαρνούμαστε ποτέ. Είναι μια ευκαιρία για να βρεθούμε οικογενειακώς απαλλaγμένοι από το τρέξιμο της καθημερινότητας οπότε και το φαγητό μας επιβάλλεται να είναι ξεχωριστό. Το σημερινό μας ορεκτικό μπορεί να συνδυαστεί μοναδικό με όποιο κρέας ή ψάρι επιλέξουμε στο κυρίως πιάτο. Καλή μας όρεξη.

Υλικά: μελιτζάνες, τυρί κρέμα, βασιλικός, σκόρδο, ελαιόλαδο