Δημοσιευμένες » Μαρμελάδες

Αυτή είναι η δεύτερη από τις τρεις συνταγές με ραβέντι που υποσχέθηκα ότι θα μοιραστώ μαζί σας. Μια άκρως ενδιαφέρουσα μαρμελάδα ραβέντι με μαύρο πιπέρι. Είναι πηχτή, κολλώδης και γλυκιά με μια πιπεράτη επίγευση που τη νιώθεις στο πίσω μέρος του λαιμού σου και που σε ξαφνιάζει ευχάριστα, υπενθυμίζοντάς σου πως αυτή η μαρμελάδα δεν είναι σαν όλες τις άλλες.

Υλικά: ραβέντι, ζάχαρη

Η μαρμελάδα ακτινίδιο θα σας ενθουσιάσει με την γεύση της αλλά και τα υπέροχα αρώματα από την κανέλα και τον δυόσμο.

Υλικά: ακτινίδια, μήλα, ζάχαρη, κανέλα, δυόσμος, λάϊμ

Τα υλικά περιγράφονται στο video

Συνταγή της ξαδέλφης μου με μια πινελιά δικιά μου (μέλι).

Υλικά: φράουλες, μέλι, ζάχαρη, μήλα, βανίλια

Εκλεκτό έδεσμα με σαγηνευτικό άρωμα και εκρηκτική γεύση για μοναδικές στιγμές απόλαυσης! Κάθε μπουκιά με παρμεζάνα ή ανθότυρο (ή ένα τυρί με κρεμώδης υφή) ή καπνιστό σολομό και μαρμελάδα φράουλα είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία!

Υλικά: φράουλες, καστανή ζάχαρη, πετιμέζι

Υλικά: 1 κιλό ώριμες φράουλες 1/2 κιλό ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι

Υλικά: φράουλες, ζάχαρη, λεμόνι

Μια φανταστική μαρμελάδα, άκρως καλοκαιρινή και πεντανόστιμη. Συνοδεύει τέλεια γλυκά, κεικ, κρουασάν, κρέπες και γιαούρτι. Δοκιμάστε την!

Υλικά: φράουλες, μήλα, ζάχαρη, βανίλια, ρούμι

Επιπλέον στο σπίτι είχε φτάσει μια σακούλα λεμόνια από σπίτι πως να τα αφήσω!! Αν και τη δοκίμασα ζεστή και τα αρώματα ακόμη δεν έχουν ισορροπήσει, θα πω τη γνώμη μου πριν τις επίσημες δοκιμές: η πικράδα των εσπεριδοειδών σε συνδυασμό με την πιπεράτη γεύση του τζίτζερ δίνουν ένα τέλειο αποτέλεσμα. Δοκιμάστε τη!!

Υλικά: λεμόνι, πορτοκάλια, πιπερόριζα, ζάχαρη

Φτιάξτε σπιτική μαρμελάδα χωρίς συντηρητικά και πηκτικές ουσίες.

Υλικά: μήλα, ζάχαρη, λεμόνι, πορτοκάλια

Μια απίστευτη μαρμελάδα. Πάνω σε μια φέτα ψωμί μαζί με βουτυράκι είναι αρκετό για να σας στείλει στον παράδεισο.

Υλικά: πορτοκάλια, βανίλια, ζάχαρη