Δημοσιευμένες » Μαρμελάδες

Υλικά συνταγής 1 κιλό φράουλες (ζυγισμένες αφού καθαριστούν) ¾ φλιτζ. στέβια γλυκαντικό 1 μεγάλο λεμόνι (ο χυμός του) 1 φάκελο ζελατίνη (10γρ.)...
Δύο αποχρώσεις πορτοκαλί και μία κόκκινομπεζ...τί μας δίνουν;;; Φυσικά, μια πεντανόστιμη μαρμελάδα!...
2
Ψήφοι
Ο Μάιος είναι ο μήνας της φράουλας! Τις βρίσκουμε παντού και σε πολύ προσιτή τιμή. Ας εκμεταλλευτούμε αυτό το υπέροχο και αρωματικό φρούτο για να φτιάξουμε σιρόπι ή μαρμελάδα με το υπέροχο λαμπερό κόκκινο χρώμα για τα παγωτά ή τα γλυκά μας. Είναι πανεύκολη και ετοιμάζεται  πολύ γρήγορα. Θα τη χρησιμοποιήσουμε στα σπιτικά  Cheese Cakes, τις Τάρτες ή τη χειμωνιάτικη Πάστα Φλώρα για να αποκτήσουν “προσωπικότητα”, υπέροχο άρωμα και γεύση! Θα τη δοκιμάσουμε και πάνω σε στραγγιστό γιαούρτι ή τυρί κρέμα. Και με τα δύο ταιριάζει υπέροχα!
Σήμερα έχουμε μία ιδιαίτερη (τουλάχιστον για εμένα) μαρμελάδα φράουλα. Το ιδιαίτερό της εκτός ενός στοιχείου στα υλικά είναι ο τρόπος παρασκευής της γιατί αυτή η μαρμελαδίτσα δεν γίνεται στην κατσαρόλα! Την φτιάχνουμε στο φούρνο! Και για να είμαι ειλικρινής, νομίζω ότι από εδώ και πέρα θα κάνω και τις άλλες μαρμελάδες μου με αυτόν τον τρόπο...
5
Ψήφοι
Υλικά 1 κιλό φράουλες 750γρ ζάχαρη 2 βανίλιες...
Σήμερα έχουμε μία μαρμελάδα λεμόνι πεντανόστιμη, μούρλια, τέλεια!! Να την φτιάξετε οπωσδήποτε και να την απολαύσετε σε πρωινό, σε τάρτες, πάνω από cheesecake ή πανακότα, ταιριάζει φανταστικά παντού. Επίσης δεν είναι κουραστική καθόλου κατά τη γνώμη μου....
Αυτή τη φορά θα σας γράψω μια συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκο, η οποία είναι μια τέλεια επιλογή για ένα δυναμωτικό και νόστιμο πρωινό. Στις παραδοσιακές συνταγές για μαρμελάδα χρησιμοποιούνταν ευρέως ένα μυρωδικό που ενδέχεται πολλοί να ξέρουν την αμπαρόριζα. Για όσους δεν την γνωρίζουν αν τολμήσουν να την δοκιμάσουν, θα αρωματίσετε τη μαρμελάδας σας με μοναδικό τρόπο.

Μαρμελάδα φράουλα! Μια αγαπημένη συνταγή για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε τη συνταγή που σας δίνω με ολόκληρα κομμάτια φράουλας και ετοιμάστε ένα πριγκιπικό πρωινό για σας ή τους αγαπημένους σας.

Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 40′, Κόστος: 2€ Info : Αν θέλουμε να φτιάξουμε μεγαλύτερη ή μικρότερη ποσότητα μαρμελάδας μήλου, μετράμε το τριμμένο μήλο με κούπες και βάζουμε τη μισή ποσότητα ζάχαρη. Π.χ. Για 8 κούπες τριμμένου μήλου, βάζουμε 4 κούπες ζάχαρη!
Αφού έφτιαξα γλυκό κουταλιού, έμειναν και μερικά φρούτα που δεν είχαν αρκετά χονδρή φλοίδα. Ήταν ιδανικά για μαρμελάδα περγαμόντο, κατά τη γνώμη μου την πιο αρωματική απ' όσες γίνονται με εσπεριδοειδή! Η μαρμελάδα αυτή προετοιμάζεται αρκετά εύκολα και φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Έχει ένα υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα, μια ιδιαίτερη γεύση και ευωδιάζει, όταν την τρως....

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών