61
Υλικά
- βούτυρο 1 φλ
- αλάτι 1 κγ
- ασπράδι 1 τμχ
- ζάχαρη άχνη 0.75 φλ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλ
- μέλι 0.25 φλ
- ζάχαρη 0.25 φλ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- κανέλα 0.5 κγ
- γαρύφαλλο 1 πρέζα/ες
- καρύδια 1 φλ
Στην αρχή είχα κι εγώ τις αμφιβολίες μου, δε το κρύβω...Όταν όμως τα έφτιαξα και δοκίμασα ωφείλω να παραδεχτώ ότι μου άρεσαν ακριβώς όπως και το ορίτζιναλ γλυκό. Ο μπακλαβάς είναι γλυκό των Χριστουγέννων ασυζητητί οπότε...βολίδα στη κουζίνα για μία πρώτη δόση από baklava cookies...! Για ποικιλία αν θέλετε, γεμίστε μερικά με μαρμελάδα της επίλογής σας...Εγώ χρησιμοποίησα μαρμελάδα γκράνμπερις!
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com
