Δημοσιευμένες » Ορεκτικά

Ένα λιτό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα, καμουφλαρισμένο σε ένα υπέροχα φουσκωμένο σουφλέ με αυγά και τυριά. Το συνοδευτικό του πιάτο είναι μια ζεστή σαλάτα από σπανάκι σωτέ. Ένα πλήρες & υγιεινό γεύμα με δυνατές και εξαιρετικές γεύσεις, σκέτη νοστιμιά. Ώρα να δούμε και το ψάρι αλλιώς.Καθόμαστε στο τραπέζι και το περιμένουμε με το πιρούνι στο χέρι και πολλή αδημονία. Δεν ξεχνάμε, τρώγεται ζεστό!Δικό σας!

Υλικά: φιλέτο ψαριού, κουρκουμάς, λάδι, βούτυρο, αλεύρι και άλλα 9 υλικά

Όταν πρίν, απο 3 χρόνια ο γιος μου, στα 7 του σχεδόν, μου ζήτησε να φτιάξει και να ψήσει μόνος του το τοστ του, ένιωσα η απόλυτη "μαμά κουκουβάγια!" Φέτος εκεί στα μέσα του καλοκαιριού και στο ξεκαθάρισμα της βιβλιοθήκης του, βρήκε το σημείωμα που του είχα δώσει τότε, ώστε ακολουθόντας τις οδηγίες θα είχε ψήσει τέλεια ένα τόστ!

Υλικά: ψωμί του τόστ, ζαμπόν, κασέρι, βούτυρο αγελάδος

 Θέλετε ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο μεζεδάκι για κρασί ή ακόμη και για κύριο πιάτο με τη συνοδεία της αρεσκείας σας; Αυτές οι κοτομπουκιές τα συνδυάζουν όλα.Υλικά: 500 - 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 1 αυγό 1/3 φλ γάλα εβαπορέ 1/2 - 2/3 φλ. αλεύρι 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο αλάτι λάδι για τηγάνισμα

Υλικά: κοτόπουλο φιλέτο, αυγά, γάλα εβαπορέ, αλεύρι, πάπρικα και άλλα 5 υλικά

Ντάκος με παντζάρια και ψητά κρεμμύδια για το τραπέζι μας και θα εντυπωσιάσουμε, ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα, χωρίς πολύ κόπο και κόστος.

Υλικά: κριθαροκουλούρα, ντοματίνια, παντζάρια, κρεμμύδια, τυρί φέτα και άλλα 4 υλικά

Υλικά:       1)       330 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού      2)       140 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις      3)       3 αυγά      4)       120 γραμμάρια φέτα τριμμένη στον τρίφτη (όχι κομματιασμένη)      5)       200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό      6)       250 γραμμάρια ελαιόλαδο      7)       250 γραμμάρια γάλα φρέσκο      8)       20 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ (1 φακελάκι)      9)       1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη      10)    1/3 κουταλάκι γλυκού αλάτι

Υλικά: καλαμποκάλευρο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αυγά, τυρί φέτα, στραγγιστό γιαούρτι και άλλα 4 υλικά

Ξέρετε ότι τα muffins εκτός από γλυκιές γεύσεις μπορείτε να τα βρείτε και σε αλμυρές εκδοχές; Εμείς τα φτιάχνουμε αρκετά συχνά και τα δίνουμε στα παιδιά σαν κολατσιό στο σχολείο και τους αρέσει πάρα πολύ. Μπορείτε να εμπνευστείτε τους δικούς σας συνδυασμούς βάσει των γευστικών προτιμήσεων των παιδιών. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και δεν μένει ούτε ψίχουλο!

Υλικά: φαρίνα, κολοκύθια, μελιτζάνες, καρότο, γραβιέρα και άλλα 5 υλικά

Υλικά 1 καρότο τριμμένο 2 κολοκυθάκια τριμμένα 500 γρ χαλούμι τριμμένο 2-3 φρεσκα κρεμυδάκια ψιλοκομμένα δυόσμο ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα 2-4 κ.σ. τριμμενη φρυγανιά αλάτι, πιπέρι αλευρι για πασπάλισμα λαδι για το τηγάνισμα

Υλικά: καρότο, κολοκύθια, χαλούμι, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμος και άλλα 4 υλικά

Πεντανόστιμο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως πιάτο. Μεζεδάκι για πάρτυ ή απαραίτητο έδεσμα για το μπουφέ σας. Όπου κι αν είναι η θέση που θα του ορίσετε στο τραπέζι σας, το σίγουρο είναι πως θα κατακτήσει τον ουρανίσκο σας. Δοκιμάστε το!

Υλικά: αλεύρι, βούτυρο, γάλα, αυγά, μαγιά και άλλα 10 υλικά

Μια πεντανόστιμη λιχουδιά, τώρα με λιγότερες θερμίδες. Ροδέλες κρεμμυδιού σαν τηγανιτές, εύκολες, σπιτικές και ψημένες στον φούρνο. Δοκιμάστε τις!

Υλικά: κρεμμύδια, αλεύρι, φρυγανιά, μαγιονέζα, ασπράδι, ελαιόλαδο