Ηπειρώτικο πιροσκί με φρέσκια σφολιάτα

Ένα πεντανόστιμο χορταστικό έδεσμα με την φρέσκια σφολιάτα να αγκαλιάζει το χωριάτικο ηπειρώτικο λουκάνικο και το καπνιστό τυρί μετσοβόνε.