Τρώμε σπιτικά,τρώμε υγιεινά. Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/3 κούπας(75 γρ.)βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κ.σ. κοφτές ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι στεγνή μαγιά μπύρας 2 αβγά για το άλειμμα 1 κροκάδι 1 κ.σ. νερό 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι εκτός από 1/2 κούπα και ανοίγουμε μία λακούβα στο κέντρο.Βάζουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε όσο χρειάζεται για να γίνει μία λεία ζύμη. Την πλάθουμε σε μία μπάλα και την αλοίφουμε με βούτυρο.Την αφήνουμε να μείνει σκεπασμένη σε χλιαρό μέρος,ώσπου να διπλασιαστείΔιάβασε τη συνταγή στο syntagesapospiti.blogspot.com
Σχόλια