Μεσογειακά καναπεδάκια με σφολιάτα

Υλικά Φύλλο σφολιάτας 2 φύλλα κομμένα στρογγυλά Ντομάτα 4 - 5 κομμένες ροδέλες Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ κομμένα ροδέλες Ρίγανη Αυγό 1 μόνο τον κρόκο Γάλα λιγο