70
Υλικά
- πατάτες βραστές 2 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- δυόσμος 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.33 κφτ κγ
- αλεύρι κίτρινο 0.5 φλ
- κεφαλοτύρι 0.5 φλ
- ηλιόσπορος 2 κσ
- κολοκυθόσποροι 2 κσ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
Από τι θα ήταν φτιαγμένες οι πατατοκροκέτες αν όχι από πατάτα; Έβαλα να τηγανίσω πατάτες. Για κάποιον λόγο αυτές "κόλλαγαν" ελαφρώς στο τηγάνι. Τις σούρωσα από το λάδι και τις χρησιμοποίησα ως πρώτη ύλη για πατατοκροκέτες, καθώς έφαγα "φλας" εκείνη την ώρα. Να λοιπόν οι πατατοκροκέτες που δημιουργήθηκαν με αφορμή μια "πατάτα" στην κουζίνα :-))
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
