77
Υλικά
- πένες 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μανιτάρια 250 γρ
- ντομάτα 2 τμχ
- λιαστές ντομάτες 3 τμχ
- μυρωδικά 1 τμχ
- μαϊντανός 2 κλων
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη -
- πάπρικα -
Ένα σουφλέ αλλιώτικο από τα συνηθισμένα, χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος, αλλά με πολύχρωμα λαχανικά.Υλικά 400 γρ. μακαρόνια πέννες 2 κούπες τυρί regato τριμμένο 1/2 κούπας φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 κούπα χυμό ντομάτας 3 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κύβο μυρωδικών 2-3 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένα 1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1 πιπεριά πορτοκαλί σε κυβάκια 1 κούπα λάδι 1 ποτήρι του κρασιού νερό αλάτι πιπέρι ζάχαρη πάπρικα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr