138
Υλικά
- πλευρώτους 1000 γρ
- αλάτι -
- μοτσαρέλα 200 γρ
- κόκκινο πιπέρι 1 κγ
- ελαιόλαδο 0.67 φλ
- ξύδι βαλσαμικό 0.33 φλ
- σκόρδο 5 σκελ
- μαύρο πιπέρι -
- ρίγανη 1 κγ
- θυμάρι 1 κγ
- μαϊντανός 0.5 φλ
Οι σαλάτες τώρα το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους! Νόστιμες, χορταστικές, με ποικίλα υλικά είναι πάντα λαχταριστές. Είναι πανεύκολες, έχουν ελκυστικά χρώματα και υψηλή διατροφική αξία. Η σαλάτα που σας προτείνω δεν είναι μόνο χορταστική αλλά και υγιεινή, με πλούσια θρεπτικά συστατικά, ένας υπέροχος συνδυασμός φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών, με πολλά πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Δοκιμάστε τη!...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com