Ρολάκια με μανιτάρια

Έλιωσα τη φυτίνη σε βαθύ τηγάνι και ρόδισα ελαφρά το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Έκοψα κάθε φύλλο στα 4 και έβαλα σε κάθε κομμάτι λίγη γέμιση. Άλειψα τα ρολάκια με ελάχιστο ελαιόλαδο Τα τσακίσαμε ζεστά αλλά κανα-δυο που γλύτωσαν ήταν μια χαρά και κρύα!