Ταραμοκεφτέδες με πατάτα

Σήμερα είπα να σας κεράσω ένα νόστιμο και νηστίσιμο μεζεδάκι. Η συνταγή είναι μια δική μου πρόταση για λαχταριστούς κι αφράτους ταραμοκεφτέδες, με πατάτες και πολλά μυρωδικά αλλά χωρίς ψωμί. Θα τους αγαπήσετε και θα συνοδεύσετε με αυτούς το ούζο ή τη μπύρα σας και θα ευχαριστήσετε όσους νηστεύουν ή τους αρέσουν τα πικάντικα μεζεδάκια. Ποιος είπε ότι νηστεία σημαίνει άνοστο φαγητό και μονοτονία; Με λίγα και ταπεινά υλικά η Ελληνική κουζίνα έχει κάνει θαύματα σε αυτόν τον τομέα. Τι λέτε, τους δοκιμάζετε;