Κριτσίνια Σφολιάτας με Παρμεζάνα και Παπαρουνόσπορο

υλικά   1 φύλλο σφολιάτας  100γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρι  παπαρουνόσπορος ή σουσάμι