Δημοσιευμένες » Όσπρια

DAHL : ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΝΔΙΑ

illaboratoriodimmskg
Νταλ (dahl) στην ινδική γλώσσα σημαίνει φακές, αλλά είναι και η ονομασία ενός από τα πιό αγαπημένα πιάτα ...Εδώ οι φακές συνδυάζονται με πολλά μπαχαρικά, χωρίς να είναι απαραίτητα πικάντικες, και σερβίρονται σκέτες ή με βρασμένο ρύζι....

Φασολάδα στρατιωτική

sintagespareas
Ξέρετε τι σημαίνει να έχεις φάει τα χέρια σου να ψιλοκόψεις σέλινα, καρότα, πιπεριές κλπ συναφή και να έρχεται ο Kimwloσύζυγος και να σου λέει... "μα καλά δεν ξέρεις να την κάνεις στρατιωτική;;;;!!!!" Έξαλη με έκανε......

Ρυβυθάδα ...διαφορετική και χορτοφακική

aromavanillias
Προσωπικά το λάτρεψα, καθώς έγινε πάρα πολύ εύκολα (μεγάλο πλεονέκτημα για ένα φαγητό, να μην είναι μπελαλίδικο για την μαγείρισσα που ταυτόχρονα έχει και άλλα πολλά να κάνει εντός και εκτός σπιτιού......

Μαυρομάτικα με σπανάκι

olgascuisine
!! Υλικά: 1 σακουλάκι μαυρομάτικα(500γρ) 1 κιλό σπανάκι(εγώ εβαλα κατεψυγμένο) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ πελτέ 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο   ...

Φακές με σπανάκι

thisauroikouzinas-syntages
 Όχι μόνο είναι ωραίο φαγητό, όχι μόνο είναι οικονομικό φαγητό, όχι μόνο είναι εύκολο φαγητό αλλά επιπλέον είναι και βόμβα σιδήρου.Υλικά: 1 φλ. φακές 1/3 φλ. λάδι200 - 250 γρ....

Φάβα με νηστίσιμα κεφτεδάκια

antenna
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει φάβα με νηστίσιμα κεφτεδάκια για όλη την οικογένεια! ...

Φακές με κριθαράκι

epipantosepistitou-efik
Αυτή είναι μία σαλάτα-κύριο πιάτο, απλό, πεντανόστιμο και αρκετά έξυπνο πάντρεμα ζυμαρικού με όσπριο  για να καταφέρεις τα παιδιά που είναι λίγο δύσκολα με τα όσπρια γενικά....δεν...

Κόκκινες φακές βελουτέ

theveggiesisters
Όταν ξεκινήσαμε τα όσπρια, ήθελα να του κάνω μια ελαφριά σούπα. Επέλεξα τις κόκκινες φακές, μιας κ είναι πιο εύπεπτες από τις καφέ. Τις συνδύασα με λαχανικά κ έφτιαξα μια βελουτέ σούπα που λατρεύει όχι μόνο ο πρίγκηπάς μας, αλλά κι εμείς! Η γεύση απέχει πολύ από τις κλασικές φακές που τρώμε εδώ στην Ελλάδα....

Φάβα Σαντορινιά, η θεά των οσπρίων

epipantosepistitou-efik
 Λατρεμένο έδεσμα η φάβα, υποτιμημένο αν δεν έχεις δοκιμάσει, χάνεις για να ξέρεις!  Είτε παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμυδάκια και τα συναφή, είτε σκέτη μέσα στην απλότητά της, θα έλεγα ότι κονταροχτυπιέται με την ταραμοσαλάτα στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας....

Ψητά λαχανικά με ρεβίθια στο φούρνο

tlife
Εναλλακτικά ρεβίθια στο φούρνο με σάλτσα από κάσιους ...
home_goodfood_blog1

Πεντανόστιμη φάβα

sintagespareas
Φάβα με μπόλικο καρότο. ...

Γίγαντες φούρνου με λουκάνικα γαλοπούλας !!!

mageirikikaisintages
Υλικά 12 κιλό γίγαντες    3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα    2-3 σκελίδες σκόρδο    ​4 κλωναράκια μαϊντανό    4 κλωναράκια άνηθο    4 κλωναράκια σέλινο     1 κουτάκι  ψιλοκομμένες ντοματούλες (αν δεν υπάρχουν φρέσκιες) ή 1 κουτάκι χυμό ντομάτας     1 κουταλιά σούπας πελτέ (προαιρετικά)    1/2 φλυτζάνι  τσαγιού ελαιόλαδο    1 κουταλάκι κοφτό γλυκού ζάχαρη      αλάτι     πιπέρι     4 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα χοντρές ροδέλες ...

Ρεβίθια με θαλασσινά και πιπεριές

tlife
Γρήγορο γεύμα για δύο με άρωμα θάλασσας και μαροκινές νότες ...

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς

funkycook
Έχει φτάσει μια από τις πιο αγαπημένες περιόδους, η Σαρακοστή, περίπου 40 και κάτι ημέρες απέχουμε από κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρι, με τα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά,  τα θαλασσινά και τα φρούτα να έχουν την τιμητική τους! ...

Μαυρομάτικα φασόλια με αντίδια λεμονάτα

thisauroikouzinas-syntages
 Πολύ απλό, πολύ εύκολο, πολύ οικονομικό φαγητό και ειδικά για τις μέρες της νηστείας είναι τέλειο.Υλικά: 1 φλ. μαυρομάτικα φασόλια περίπου 500 γρ. αντίδια 1/3 φλ. λάδι 1 μικρό ματσάκι άνηθο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1/2 κρεμμύδι ξερό ή 1 φρέσκο αλάτι, πιπέρι το χυμό 1/2 λεμονιού ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 96 »
Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!