78
Υλικά
- μπισκότα digestive 150 γρ
- βούτυρο 70 γρ
- τυρί κρέμα 400 γρ
- κρέμα γάλακτος 300 γρ
- ζάχαρη άχνη 40 γρ
- βύσσινο 1 κονσέρβα
- κορν φλάουρ 1 κσ
- βανίλια 0.5 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
Η συγκεκριμένη εκδοχή περιλαμβάνει βύσσινα ενώ δεν υπάρχουν περιορισμοί στους συνδυασμούς γεύσεων που μπορείτε να κάνετε. Το ξύσμα λεμονιού στη βάση-μπισκότο δίνει την έξτρα σπιρτάδα που χρειάζεται το βύσσινο και απογειώνει τη γεύση του γλυκού. Ιδανικό θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα τσέρκι ή μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο για να ξεφορμάρετε εύκολα το γλυκό
Διάβασε τη συνταγή στο pastry-tsio.blogspot.com
